| 消化器系 |
| 胃の図 |
 |
| 図解・体の仕組み |
| 消化器系 |
| 胃の図 |
| |
| 胃について |
| 胃は、食道に続く噴門(ふんもん)に始まり、左上方にふくれた胃底部、それに続き胃体部が右下方に向かい、幽門(ゆうもん)で終わります。約１２００mlの消化器官中最も膨大(ぼうだい)したフクロ状の器官です。 肝臓の下面に面して右上方の縁を小弯(しょうわん)、左下方の縁を大弯(たいわん)といいます。胃壁は内側から粘膜、筋層、漿膜(しょうまく)の３層からなり、粘膜には多数のヒダと小さなくぼみがあり、胃液を分泌する胃腺を構成しています。 |
| 胃内に入った食物（食塊）は、胃の蠕動(ぜんどう)運動によって、噴門部から幽門部へ送られます。蠕動は迷走(めいそう)神経によって盛んになり、交感神経によって抑制されます。 |
| 胃の内容物は、通常食後３〜６時間で十二指腸へ移送されますが、炭水化物食が最も速く、次いで蛋白質食、脂肪食の順で長くなります。胃液は無色透明で、塩酸および消化酵素（ペプシン、リパーゼ、レンニン）を含んでいます。 |